Avocado med räkor och äggröra
Av | |
Typ | Förrätt, Mellanmål |
Kategori | Skaldjur |
Extra | LCHF |
Tillfälle | Fest |
Ursprung | |
Servings | 2 port |
Ingredienser
- 2 st mogna avokado
- 2-3 msk majonnäs
- 1 msk fet och tjock yoghurt
- 1 tsk citronsaft
- 1 dl skalade räkor
- 1 st ägg
- 1 liten lök
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm ev. cayenne
- ev. svart och röd rommix för garnering
Så här gör du
- Dela och gröp ur avokadon.
- Mosa avokadon
- Hacka ägget.
- Blanda allt och smaka av med kryddorna.
- Spara lite räkor till garnering.
- Fyll de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom.
0 Kommentarer