food

Fläskfilé med lök i kryddig sås

Av Jonas Eklundh
TypHuvudrätt
KategoriFläskkött
ExtraCrock Pot
TillfälleVardag
Ursprung
Servings4 port
4,0 / 5 (1 röst)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 1 kg fläskytterfile
  • 1,5 skivor rödlök i
  • 2 st finhackade vitlöksklyftor
  • 500g st fast potatis
  • Sås
  • 0,5 dl farinsocker
  • 0,5 st smulad köttbuljongtärning
  • 2,5 dl varmt vatten
  • 2 msk soja
  • 2 msk ketchup
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar
Så här gör du
  • Skiva upp rödlöken och lägg den i botten på pottan
  • Putsa filen och lägg den i mindre bitar ovanpå löken.
  • Rör ihop ingredienserna till såsen och häll såsen över kött och lök.
  • Kör den på låg i 3- 5 h eller hög i 2- 4 h beroende på hur varm din potta är
  • När köttet var klart så tog jag ut det ur pottan och hällde i lite matlagningsgrädde och lät det koka en stund till.
  • Det blev en väldigt god sky att ha på potatisen.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
#inlineditbutton