Pastasallad med tomater, ägg och spenat
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 250 g pasta penne900 kcal, 3,0 g fett, 179,8 g kolhydrater
- 4 st ägg
- 2,5 dl arla® gräddfil1777 kcal, 200,0 g fett, 0,8 g kolhydrater
- 1 tsk örtsalt
- 1 tsk dijonsenap
- 1 dl hackad färsk persilja35 kcal, 0,3 g fett, 4,4 g kolhydrater
- 1 st pressad vitlöksklyfta
- 1 st rödlök
- 4 st tomater
- 100 g bladspenat
- svartpeppar
Så här gör du
- Gör så här
- Koka pastan.
- Koka äggen i ca 8 min.
- Blanda gräddfil, örtsalt, senap, persilja och vitlök.
- Blanda den kokta, kalla pastan med såsen.
- Skala och skiva löken.
- Skär tomaterna och spenaten i bitar.
- Skala och klyfta äggen.
- Blanda ner grönsakerna och äggen i pastan.
- Mal över lite svartpeppar.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept