Kalljästa kanelbullar
| Av | |
| Typ | Bakverk |
| Kategori | |
| Extra | Snabblagat |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 1 port |
Receptet kommer från blogg.mama.nu...
4,0 / 5 (1 röst)
 | | | |  |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 25 g jäst för söta degar27 kcal, 0,1 g fett, 3,5 g kolhydrater
- 2 dl kall mjölk1024 kcal, 54,5 g fett, 115,2 g kolhydrater
- 1 st ägg
- 0,5 dl socker222 kcal, 6,0 g fett, 38,0 g kolhydrater
- 1 krm salt
- 6 dl mjöl2112 kcal, 36,0 g fett, 331,2 g kolhydrater
- 75 g rumsvarmt smör546 kcal, 61,5 g fett, 0,4 g kolhydrater
Så här gör du
- Lös upp jästen med mjölken tills allt blandat sig.
- Vispa upp ägget och rör ner det i jästblandningen.
- Rör ner socker, salt och ca 4 dl mjöl, tillsätt smöret och resten av mjölet.
- Knåda degen jämn.
- Kavla ut degen och bred på smör, socker och kanel.
- Rulla ihop degen och dela i 15 bitar.
- Täck en avlång form (22*32 cm) med bakpapper och placera ut bullarna där.
- Lägg en handduk över formen och ställ i kylen över natten.
- Tag fram formen på morgon och grädda i 200 grader i 22-25 minuter.
1 Kommentar
Tina 2015-02-25Smidigt att förbereda dagen innan.
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept