Hamburgare med avokadoyoghurt och grillad mango
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Köttfärs |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 2 st avokado
- 2 dl matlagningsgrädde324 kcal, 30,0 g fett, 8,4 g kolhydrater
- 0,5 st lime
- 4 droppar tabasco
- 1 st mogen mango
- 8 st franskbröd
- 400 g köttfärs516 kcal, 7,8 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 2 st tomater
- 1 st rödlök
Så här gör du
- Dela, kärna och gröp ur avokadon, dela upp si mindre bitar och kör i mixern
- Blanda med yoghurt, lime och tabasco plus salt och peppar
- Skala och skär mangon i klyftor
- Forma köttfärsen till hamburgare och grilla tillsammans med mangoklyftorna
- Rosta franskbröden lätt i brödrosten
- Servera med avokadoröran, skivad rödlök och tomater
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept