food

Potatisbullar

48738116688
Av Tina Bolognini
TypHuvudrätt
KategoriRotfrukt, Övrigt
Extra
Tillfälle
UrsprungHusmanskost
Servings4 port
3,0 / 5 (1 röst)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 12 st kokta kalla potatisar
  • 1 st ägg
  • 1 st äggula
  • 0,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • smör+olja till stekning
  • Tillbehör
  • 500 g rimmat, skivat och stekt sidfläsk
  • lingonsylt
  • rårivna morötter
Så här gör du
  • Pressa potatisen.
  • Blanda moset med ägget, gulan och mjölet.
  • Smaksätt med salt och peppar.
  • Bryn matfettet i stekpannan på inte alltför stark värme.
  • Forma till ganska tunna bullar och stek dem guldbruna i fettet.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
#inlineditbutton