food

Chokladmousse med mynta

sarachokladmousse
Av Tina Bolognini
TypEfterrätt
Kategori
Extra
Servings4 port
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 1 st äggula
  • 1,5 msk florsocker
  • 3 msk starkt kaffe
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk hackad mynta
  • några myntablad till garnering
Så här gör du
  • Smält choklad i ett vattenbad
  • Tillsätt äggula, socker och kaffe
  • Rör kraftigt
  • Vispa grädden och blanda med chokladkrämen
  • Vänd ner de hackade myntabladen
  • Häll upp moussen i glas och låt stå kallt i minst 1 timma
  • Garnera med myntablad
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
#inlineditbutton