Asiatisk kyckling
Av | |
Typ | Huvudrätt |
Kategori | Kyckling |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | Asiatiskt |
Servings | 4 port |
Servera med ris.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 msk olja till stekning
- 1 burk cocosmjölk lätt
- 1 st hönsbuljongtärning
- 1 påse frysta wokgrönsaker
- 1 st lime
- salt och peppar
Så här gör du
- Strimla kycklingen i tunna strimlor.
- Hetta upp oljan i en panna och fräs kycklingen i ett par minuter.
- Tillsätt cocosmjölken och buljongtärningen - koka ihop ca 5 minuter.
- Häll i grönsakerna, rör om och låt det koka på svag värme ca 5 minuter.
- Smaka av med rivet skal och saft från lime.
- Krydda med salt och peppar.
0 Kommentarer